Curso de Cake pops (20 de Octubre)

Aún quedan plazas para mi curso de cake pops el 20 de Octubre, en el taller de "Els Pecats de la Baba Mita" de Begur. Tengo pensado que esta vez la temática sea Halloween. ¿Que os parece?
 Si queréis más información podéis contactar con la organizadora al 972 622 382 (Els Pecats de la Baba Mita) o escribirme a mí: info@cakepops.es

¡Nos vemos en el curso!

Curso de chocolate por Ramon Morató.

Ramón Morató nacido en Manlleu (Barcelona), es un conocido pastelero y chocolatero. Ha sido socio fundador de Cacao Sampaka, quien junto a Quim Capdevila han desarrollado la gama de productos. Otro proyecto, fue el pastel de bodas de la famosa actriz Salma Hayek. O el diseño de una escultura de chocolate, de más de 2 metros de altura, en el 30 aniversario de la Casa Tarradellas. Ha escrito varios libros, y ha realizado muchos más proyectos, pero actualmente lo encontraremos como director y responsable de Aula Chocovic, la primera escuela de España especializada en chocolatería.

Pues bien, los que vivís cerca de Vall-llobrega en Girona, estáis de suerte porque el próximo 4 de mayo de 2011, por la tarde de 16:00 a 19:00 se realizará en la "Aula gastronómica de l’Empordà", un curso de chocolate, presentado por el maestro pastelero, Ramón Morató.

El curso cuesta unos 65’00 € por persona y está dedicado tanto a particulares, como profesionales que quieran iniciarse en el mundo del chocolate.

Después de una breve teoría, se trabajara las técnicas básicas que permitiran perder el miedo a trabajar con el chocolate.

Durante la sesión se realizaran todo tipos de productos con chocolate, desde pasteles, postres, petit fours y diferentes decoraciones con chocolate.

¿Os animáis?

Para más información: aula@grupcostabravacentre.com – 972 31 20 91